Geschichte und Philosophie

Select Hannover erzählt die Geschichte einer Leidenschaft für guten Geschmack, handwerkliche Qualität und die Liebe zur Heimatstadt. Der Ursprung liegt im Jahr 2016, inspiriert vom 775-jährigen Stadtjubiläum Hannovers und der Idee, einen besonderen Kräuterlikör zu schaffen – feinherb, sanft süß, harmonisch im Geschmack und in nostalgischen Bügelflaschen abgefüllt.

So entstand der 1241er Edellikör, benannt nach dem Gründungsjahr der Stadt Hannover. Mit offizieller Genehmigung durften historische Elemente das Etikett prägen, und im Juli 2016 wurde der Likör erstmals ausgeschenkt – der Beginn einer besonderen Entwicklung.

Heute steht Select Hannover als Familienunternehmen für kulinarische Exzellenz, ehrliche Zutaten und nachhaltige Gourmetprodukte aus liebevoller Handarbeit. Jedes Produkt bringt ein Stück hannoversche Genusskultur auf den Tisch – authentisch, verantwortungsvoll und unverwechselbar.

Traditionelle Herstellung

Unsere Gourmet-Spezialitäten sind das Ergebnis sorgfältiger, traditioneller Handwerkskunst. Jede Zutat wird mit Bedacht gewählt, jedes Produkt mit Hingabe kreiert und schonend verarbeitet.

So entstehen Gourmetprodukte, die nicht nur unverwechselbar im Geschmack sind, sondern auch unsere Leidenschaft, unsere Werte und unsere Verantwortung widerspiegeln.

Jedes Glas und jede Flasche trägt die Handschrift echter Manufakturarbeit – mit viel Liebe zum Detail und dem Anspruch, Genussmomente zu schaffen, die in Erinnerung bleiben. Erleben Sie authentischen Genuss und den besonderen Charakter echter Manufakturqualität.

Bio-Qualität

Wir legen größten Wert auf die sorgfältige Auswahl unserer Zutaten und verwenden hochwertige, biologische Rohstoffe, um die Reinheit und Qualität unserer Produkte zu gewährleisten. Dabei stehen Bio-Qualität, Nachhaltigkeit und ein respektvoller Umgang mit Mensch und Natur im Mittelpunkt unseres Handelns.

Jede unserer Spezialitäten vereint authentischen Geschmack mit Verantwortung – für bewussten Genuss, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch ein gutes Gefühl hinterlässt.